主料:
黄油,
63g,
高筋粉,
50g,
玉米淀粉,
35g
辅料:
糖粉,
30g,
奶粉,
5g,
全蛋液,
20g曲奇来自甜蜜的爱情的做法步骤
1.准备材料。
2.黄油用刮刀软化后筛入糖粉搅拌均。
3.用打电器打发至体积变大,颜色发白。
4.分多次加入蛋液,完全均匀之后再加第二次蛋液。
5.把所有的高精面粉、奶粉、玉米淀粉全部倒入再搅拌。
6.装入裱花袋后挤入烤盘,
7.你想挤什么形状都可以哦。
8.预热烤箱180度10分钟左右,烤制12-15分钟之后就完成了。
9.出炉啦~
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小窍门&温馨提示
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1.自己要多看着点烤箱避免烤焦哦,烤箱的不同型号和曲奇的大小都会影响烤的时间。
2. 可以用大一点的挤花嘴哦,因为美厨娘在制作的时候用了比较小的挤花嘴,可能挤出来的花型有点小。
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烘焙 儿童 下午茶 其他菜系 黄油
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